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料理の道は厳しいねん。
退職してから、夕飯は私の係りです。
今までも休みで家にいる時の夕飯は私の係りだったので、それが自然に毎日になっただけなわけなんだけども。
やはりもうすぐ嫁入りする身としては、少しは料理の腕をあげておきたいわけで。
以前からお気に入りのお料理ブログさんのレシピなんかを参考に、新レシピに挑戦したりしてます。
*一昨日のメニュー*
ご飯・鶏の唐揚げ・大根の梅しょうが煮・冷奴・白菜のお味噌汁
⇒本当は大根の梅にんにく煮なのですが、我が家はニンニクがあまり得意でない為、生姜で代用。
あとみりんも切れていたので、かわりに砂糖を入れて甘みをだしてみました。
・・・結果とんでもない味に_| ̄|○|||
かなり不評で、ほとんど食べてもらえませんでした。
*昨日のメニュー*
(母が作った為、割愛)
*今日のメニュー*
ご飯・茶碗蒸し・タラの酒蒸し・焼きおかかポテト・サラダ
⇒タラはレンジで加熱のヘルシー簡単料理だったのですが、温めすぎてしまいちょっと破裂しちゃいました・・・
焼きおかかポテトはお味は良かったんだけど、くっつかなかったよ・・・
分離しまくりで、ヤケクソになってかき混ぜちゃったよ・・・
多分YOMEさんみたいに繊細なみじん切りができなかったからなんだろうなぁ・・・
(あとちょっとぬらしちゃったのも敗因かな?)
ジャガイモのみじん切りって難しいんですがー
どうやってやるねん!
でも味は悪くなかったし、元になってる見本を知らないから、今日は好評でした。
ふははー(^ー^)
明日のメニューはグラタンの予定。
もちろんライスはつけます!!(⇒記事参照)
あと副菜は何にしようかな〜?
昨日のはなし。
退職して早くも3日目。
時間がたつのって早いなぁ。
でもまだやめた実感がわかないわ。
今回は特に慌ててバタバタと辞めちゃったからねぇ。
昨日は会社近くで借りていた駐車場の最終的な解約に行ってきました。
(つっても、駐車券の返却だけなんだけど)
会社建物を見ると、自分の仕事の後処理は大丈夫かと不安感が戻ってきちゃいますねぇ。
やーん(^^;)
でもその後はあっちふらふらこっちふらふらとウインドウショッピング。
なんだか妙に楽しくなって、夕飯のお買い物もはりきってすまして、ご機嫌で帰宅したのですが・・・
帰った早々、慌てふためいてでてくる母。
何事かと思ったら、電車が止まってしまって全く動いてないので、兄から迎えにきてくれと連絡があったとのこと。
しょうがないわね〜と、家に入ることなく、そのまま駅へと向かう私。
しかし道は激込みでなかなか進まない。
電車が止まった影響がもろでている様子です。
途中、入れ違いに歩いて帰ってくる人たちもちらほらり。
うちのほうは田舎なので、一駅を歩くといっても、かなりの距離。
なのに道が進むごとに徒歩の人が増えてきているので、これはかなり大混乱しているのだなと予想。
兄には少し待ってもらうことになるなぁ、と思っていたのですが・・・
いつもの3倍の時間をかけてやっとこ駅についてみると、駅周りはすごい人。
駅まわりの歩道には、迎えの車を待つ人であふれていて、兄がどこにいるのか全く分かりません。
車を止めるのにも一苦労。
でもなんとか止められる場所を見つけて電話をしてみると・・・
「(音声ガイダンス)ただいま車の運転中か、電話を受けられない状況に・・・」
ん?(´・ω・`)
もう一度かけてみる。
「(音声ガイダンス)ただいま車の運転中か、電話を受けられない状況に・・・」
んん??(´・ω・`)
もしや・・・
即効自宅へ電話。
私「もしもし。兄からの連絡が来たとき、どこにいるって行ってた?もう駅についてるって?それともまだ○○駅?」
母「あら?連絡してから行かなかったの?まだ電車に乗ってないっていってたわよ」
私「・・・・・。」
アホかーーー!ヾ(。`Д´。)ノ彡☆
なんでそんな肝心なこと言わんで、追い出すねん!!
いつ駅につくか分からん人をこの大混雑の中、迎えに行ってどないするねーん!!
しかし駅までくるのに相当な時間を費やしてるし、あの携帯の音声を聞く限り、少なくとももう電車には乗っているのだと予想。
仕方がないのでしばらく無理無理に駐車をして待つことに。
夕飯は私が作る予定でしたが、何時に帰れるか分からないので今日は母が作るようにと指示。
(うちの母の場合、言っておかないと、馬鹿っ正直に何もしないで待ってる可能性高いので・・・)
結局15分くらい待ったところで兄と合流できました。
しかし帰り道も混雑していて、結局帰り着いたのは21時ちょい前。
妙に疲れた昨日なのでした。




